食品级氧化钙的生产工艺通常包括以下步骤: 1. 原料选择:选用的石灰石(主要成分是碳酸钙,CaCO₃)作为原料,要求杂质含量低。 2. 煅烧:将石灰石在高温下(通常在 900 - 1200°C)进行煅烧,发生分解反应:CaCO₃ = CaO + CO₂↑ ,生成生石灰(氧化钙,CaO)和二氧化碳。 3. 消化:将煅烧后的生石灰与适量的水反应,生成氢氧化钙(Ca(OH)₂),这一步可以去除部分杂质。 4. 过滤和净化:通过过滤等方法去除不溶性杂质和残留的固体颗粒。 5. 干燥:对净化后的溶液进行干燥,得到食品级氧化钙成品。 食品级氧化钙的应用范围主要包括以下几个方面: 1. 食品加工助剂:可用于调节食品的 pH 值,改善食品的质地和稳定性。 2. 食品干燥剂:能吸收食品包装中的水分,保持食品的干燥,延长保质期
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• 冰淇淋制造:
江西创先精细钙业提供的氧化钙,在冰淇淋制造中作为稳定剂和pH调节剂。添加量通常控制在0.05-0.2%,以保持冰淇淋的细腻口感和延长保质期。应选用细粉末状,含量95-98%的食品级氧化钙,确保产品品质。
• 果酱和果冻:
在果酱和果冻生产中,江西创先精细钙业的氧化钙用于调节凝胶强度和pH值。添加量约为原料重量的0.1-0.5%,需选用细粉末状,含量95-98%的食品级氧化钙,以确保产品的口感和稳定性。
• 烘焙粉:
江西创先精细钙业生产的氧化钙,在烘焙粉中作为酸度调节剂和钙强化剂。添加量约为面粉重量的0.5-1.5%,需选用细粉末状,含量95-98%的食品级氧化钙,以改善烘焙粉的性能和营养价值。
• 乳制品加工:
在乳制品加工中,江西创先精细钙业的氧化钙用于调节pH值和增强钙含量。添加量需根据产品类型和钙含量要求调整,一般在0.2-1%之间。应选用白色或灰白色粉末状,含量95-98%的食品级氧化钙,以乳制品的质量和营养价值。
• 食品加工助剂:
江西创先精细钙业提供的氧化钙,在食品加工中作为助剂,用于改善食品的加工性能和延长保质期。添加量根据具体食品和加工要求而定,通常在0.1-0.8%之间。需选用颗粒状,含量95-98%的食品级氧化钙,以确保食品加工的效率和安全性。
食品级氧化钙在不同食品加工领域的应用和添加量,具体操作时应遵循相关食品安全标准和生产实践。希望这些信息对您有所帮助。
食品级氧化钙在医药方面的应用
食品级氧化钙(CaO),作为一种高纯度的化学物质,在医药领域中扮演着重要角色。以下是食品级氧化钙在医药行业的一些关键应用:
1.制药原料
食品级氧化钙因其高纯度和生物相容性,常被用作制药原料。它可以用于生产各种钙补充剂,如钙片和钙胶囊,帮助预防和治疗钙缺乏相关疾病,如骨质疏松症。
2.抗酸剂
在胃肠道疾病的治疗中,氧化钙因其中和胃酸的能力而被用作抗酸剂。它可以中和过多的胃酸,缓解胃溃疡、胃灼热和胃酸反流等症状。
3.外用药剂
氧化钙还可用于外用药剂中,如用于治疗皮肤炎症、溃疡和创伤。它的抗菌和消炎特性有助于伤口愈合和感染预防。
4.止血剂
在外科手术中,氧化钙可用于局部止血,尤其是在小血管和毛细血管出血的情况下。它通过与血液中的蛋白质反应,形成凝块来阻止出血。
5.医疗器械
在医疗器械制造中,食品级氧化钙可用于某些生物材料的合成,如骨水泥和骨填充材料。它提供了生物相容性和机械强度,有助于骨修复和重建。
6.pH调节剂
在药物制剂过程中,氧化钙可以用作pH调节剂,确保药物在适当的pH值下保持稳定,从而提高药物的生物利用度和疗效。
7.药物缓释剂
氧化钙还可以作为药物缓释剂,通过控制药物释放速率,减少副作用,并提高治疗效果。
执行标准
食品级氧化钙在医药领域的应用需严格遵守相关标准,如GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》,确保其纯度和安全性。主要技术指标包括:
• 氧化钙(CaO)含量(以干基计):95.0~100.5%
• 镁和碱金属:w/%≤3.6
• 无机砷(以 As 计):/(mg/kg)≤3
• 氟(F):/(mg/kg)≤150
• 铅(Pb):/(mg/kg)≤2
• 酸不溶物:w/%≤1
• 灼烧减量:w/%≤10
食品级氧化钙在医药行业中的应用广泛,从原料药到制剂,从内服到外用,都发挥着重要作用。其高纯度和生物相容性使其成为医药领域不可或缺的材料之一。