日照生产碳酸钙（轻质碳酸钙）

碳酸钙的物理性质：
白色固体状，无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系，呈柱状或菱形。相对密度2.71。825～896.6℃分解，在约825℃时分解为氧化钙和二氧化碳。熔点1339℃，10.7MPa下熔点为1289℃。难溶于水和醇。与稀酸反应，同时放出二氧化碳，呈放热反应。也溶于溶液。几乎不溶于水。

食品级碳酸钙与食品加工成本
食品级碳酸钙在食品加工中具有成本优势。它来源广泛，价格相对较为稳定，与其他一些功能性添加剂相比，成本较低。在满足食品加工需求的同时，能有效控制生产成本。例如在饼干生产中，使用食品级碳酸钙作为膨松剂成分，既能达到良好的膨松效果，又不会大幅增加成本，使得企业在产品质量的前提下，提高了市场竞争力，为消费者提供性价比更高的食品。

食品级碳酸钙在调味品中的应用
在调味品生产中，食品级碳酸钙也有其用武之地。在一些盐类调味品中添加适量的食品级碳酸钙，可增加产品的钙含量，使其成为具有补钙功能的营养盐。在酱料类调味品中，它能起到增稠和稳定的作用，改善酱料的质地和口感，使酱料在涂抹和烹饪过程中更加均匀。例如在番茄酱中添加食品级碳酸钙，能让番茄酱的质地更加浓稠，色泽更加鲜艳，提升产品的品质和风味。