恩施高纯氧化钙500目

来源：江西创先精细钙业有限公司 时间：2025-03-13 11:28:16 [举报]

医药级氧化钙
原料处理：选用药用级碳酸钙（USP/NF 标准），重金属含量需低于 0.1ppm。
多级提纯：采用化学沉淀法（如 EDTA 络合）去除痕量金属离子，结合膜过滤技术。
洁净生产：在 GMP 洁净车间（Class 10 万级）进行，全程无菌操作。
工艺验证：需通过 FDA 或 EMA 认证，生产记录可追溯至每批原料。

食品级氧化钙在烘焙食品中的功能
用途：
膨松剂：与酸性物质（如酒石酸）反应产生 CO₂，用于蛋糕、饼干。
面团改良剂：增强面筋网络，提升面包体积和韧性。
注意事项：需控制添加量（通常≤0.5%），避免碱性过强影响风味。

食品级氧化钙魔芋制品加工关键助剂
作用机制：
凝固剂：与魔芋粉中的葡甘聚糖交联形成凝胶（如魔芋豆腐）。
脱毒处理：中和魔芋生物碱，降低毒性。
工艺参数：通常添加量为魔芋粉的 1-2%，pH 控制在 10-11。

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