和平柠檬酸钙用碳酸钙（轻质碳酸钙）

来源：江西创先精细钙业有限公司 时间：2025-03-18 21:49:27 [举报]

碳酸钙（CaCO₃）是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料，工业上用途甚广。

食品级碳酸钙的质量标准
食品级碳酸钙有着严格的质量标准。在纯度方面，要求碳酸钙含量达到比例，一般需在 98% 以上，以确保有效成分充足。重金属含量的控制更是严格，铅、汞、砷等有害重金属的含量极低，远远低于食品安全规定的值，保障消费者的健康安全。同时，对产品的粒度、白度等物理指标也有明确要求，粒度需均匀，白度要达到一定标准，以满足不同食品加工对色泽和质地的要求。

食品级碳酸钙的市场前景
随着人们健康意识的不断提高，对富含营养的食品需求日益增长，食品级碳酸钙的市场前景十分广阔。在食品加工领域，它作为重要的功能性添加剂，应用范围不断扩大，不仅在传统食品中持续发挥作用，还在新兴的健康食品、功能性食品中得到更多应用。同时，随着技术的不断进步和生产工艺的优化，其质量和性能将进一步提升，市场需求也将持续增长，为相关企业带来更多发展机遇。

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