信阳高纯氧化钙2500目

来源：江西创先精细钙业有限公司 时间：2025-03-24 22:31:17 [举报]

食品级氧化钙
原料选择：采用高纯度天然石灰石（CaCO₃含量≥98%），严格筛选杂质。
煅烧工艺：竖式窑或回转窑煅烧，温度控制在 900-1200℃，确保分解完全。
提纯技术：通过水消化生成 Ca (OH)₂后，经离心分离去除不溶性杂质，再煅烧脱水。
关键控制：生产环境需符合食品级卫生标准，避免交叉污染。

医药级氧化钙
原料处理：选用药用级碳酸钙（USP/NF 标准），重金属含量需低于 0.1ppm。
多级提纯：采用化学沉淀法（如 EDTA 络合）去除痕量金属离子，结合膜过滤技术。
洁净生产：在 GMP 洁净车间（Class 10 万级）进行，全程无菌操作。
工艺验证：需通过 FDA 或 EMA 认证，生产记录可追溯至每批原料。

食品级氧化钙
标准：中国 GB 25572、美国 FDA 21 CFR 184.1205。
认证：ISO 22000 食品安全体系、HACCP。
医药级氧化钙
标准：美国 USP、欧洲 EP、中国 CP（中国药典）。
认证：FDA DMF 备案、欧盟 CEP 证书、GMP 认证。

食品级氧化钙生产设备
煅烧设备：普通回转窑（成本约 50-100 万元）。
提纯设备：离心机 + 板框压滤机（投资约 20-30 万元）。

医药级氧化钙生产设备
煅烧设备：高纯惰性气体保护窑（成本超 200 万元）。
提纯设备：超滤膜系统 + 离子交换柱（投资约 150 万元）。
检测设备：ICP-MS（重金属分析）、激光粒度仪（需 50 万元以上）。
成本差异：医药级氧化钙价格约为食品级的 3-5 倍，主要因提纯工艺和认证成本高。

乳制品加工中的应用
作用：调节 pH 值、促进蛋白质凝固、改善质构。
案例：
奶酪生产：添加 0.1-0.3% 氧化钙中和酸性，加速凝乳酶作用。
酸奶发酵：控制发酵终点 pH，防止过度酸化。
标准：GB 25572 规定大使用量为按生产需要适量添加。

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