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面向地区 |
全国 |
保质期 |
12个月 |
售卖方式 |
袋装 |
储藏方法 |
常温 |
食品级氧化钙的生产工艺通常包括以下步骤: 1. 原料选择:选用的石灰石(主要成分是碳酸钙,CaCO₃)作为原料,要求杂质含量低。 2. 煅烧:将石灰石在高温下(通常在 900 - 1200°C)进行煅烧,发生分解反应:CaCO₃ = CaO + CO₂↑ ,生成生石灰(氧化钙,CaO)和二氧化碳。 3. 消化:将煅烧后的生石灰与适量的水反应,生成氢氧化钙(Ca(OH)₂),这一步可以去除部分杂质。 4. 过滤和净化:通过过滤等方法去除不溶性杂质和残留的固体颗粒。 5. 干燥:对净化后的溶液进行干燥,得到食品级氧化钙成品。 食品级氧化钙的应用范围主要包括以下几个方面: 1. 食品加工助剂:可用于调节食品的 pH 值,改善食品的质地和稳定性。 2. 食品干燥剂:能吸收食品包装中的水分,保持食品的干燥,延长保质期
氧化钙在食品行业中的作用主要体现在以下几个方面:
• pH调节剂:氧化钙能够中和食品中的酸性成分,调整食品的酸碱平衡,这对于改善食品的风味和质地非常重要。例如,在橙汁或某些蔬菜的加工中,氧化钙可以用来降低过高的酸性。
• 面团调整剂:在面点和面包的制作中,氧化钙可以改善面团的质地,使其更容易加工和操控,从而提高烘焙产品的质量。
• 食品安全:氧化钙可以作为食品处理剂,用于处理某些水果和蔬菜,延长它们的保质期,并抑制微生物的生长,有助于食品的保存和防止食品腐烂。
• 乳化剂:氧化钙有时被用作乳化剂,帮助将水和油混合在一起,使食品保持稳定性,这在沙司、糖果和奶制品的制作中非常有用。
• 维生素强化剂:在某些食品中,氧化钙也可以用作维生素D的来源,这对于维生素D的强化是非常重要的,如在某些牛奶产品中增加维生素D的含量,以改善钙的吸收。
关于食品级氧化钙执行的具体指标,根据GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,以下是主要的技术要求:
• 氧化钙(CaO)含量(以干基计):95.0~100.5%。
• 镁和碱金属:w/%≤3.6。
• 无机砷(以 As 计):/(mg/kg)≤3。
• 氟(F):/(mg/kg)≤150。
• 铅(Pb):/(mg/kg)≤2。
• 酸不溶物:w/%≤1。
• 灼烧减量:w/%≤10。
食品级氧化钙和医药级氧化钙的主要区别体现在纯度、用途、生产工艺和质量控制标准上。以下是这些区别的具体说明:
• 纯度要求:
• 食品级氧化钙:根据GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,食品级氧化钙的氧化钙含量应在95.0%至100.5%之间,同时对重金属含量如铅、镉、砷等有严格的限制。
• 医药级氧化钙:医药级氧化钙的纯度要求更高,通常在99%以上,以确保其在医药领域的安全性和有效性。
• 用途差异:
• 食品级氧化钙:主要用于食品工业中作为酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。它在烘焙食品中增加面团的韧性和弹性,改善产品质地;在调味品中调整酸碱度,增加食品的酸味和咸味。
• 医药级氧化钙:在医药领域有着广泛的应用,如作为外用药剂的成分治疗皮肤炎症、溃疡和创伤;作为内服药剂的成分治疗胃酸过多和胃溃疡等胃肠道疾病。
• 生产工艺:
• 食品级氧化钙:生产工艺需要满足食品工业的要求,包括对原料的选择、煅烧过程、冷却、粉碎和包装等环节的控制,以确保产品的安全性和稳定性。
• 医药级氧化钙:生产工艺更为严格,需要在严格控制的环境中进行,以产品的高纯度和符合医药用途的特定要求。
• 质量控制标准:
• 食品级氧化钙:需要遵守食品安全国家标准,对产品的感官要求、理化指标等有明确的规定。
• 医药级氧化钙:除了需要满足更高的纯度要求外,还需要符合医药行业的质量控制标准,这些标准通常更为严格,以确保产品的安全性和疗效。
天然气作为燃料煅烧氧化钙的可行性报告
一、项目背景与目的
随着环保要求的提高和能源结构的优化,天然气作为一种清洁能源,在工业生产中的应用日益广泛。本报告旨在探讨使用天然气作为燃料煅烧氧化钙的可行性,以及其在环保、效率和成本方面的优势。
二、生产工艺流程
• 原料准备:精选石灰石,经过破碎和磨细处理,以提高煅烧效率。
• 煅烧过程:在回转窑或套筒窑中,利用天然气作为燃料,对石灰石进行高温煅烧,分解成氧化钙和二氧化碳。
• 余热回收:煅烧过程中产生的余热通过回收系统进行再利用,如预热空气或石灰石,降低能源消耗。
• 尾气处理:对产生的二氧化碳和粉尘进行除尘和可能的回收处理,减少环境污染。
• 产品处理:煅烧后的氧化钙进行冷却、筛分和包装,以满足不同行业的需求。
三、使用天然气的优势
• 环保性:天然气燃烧产生的污染物少,有助于减少二氧化硫和氮氧化物的排放,符合环保要求。
• 性:天然气燃烧,能够提供稳定的热量,有利于提高煅烧效率和产品质量。
• 经济性:天然气价格相对稳定,且在某些地区比煤炭更经济,有助于降低生产成本。
• 安全性:天然气作为一种相对安全的能源,减少了工业生产中的安全风险。
四、解决的问题
• 环保压力:使用天然气作为燃料,可以有效减少污染物排放,应对日益严格的环保法规。
• 能源效率:天然气的高热值和燃烧效率有助于提高煅烧过程的能源利用效率,降低单位产品能耗。
• 成本控制:在天然气价格较低的地区,使用天然气可以降低燃料成本,提高企业竞争力。
• 产品质量:天然气煅烧可以提供更均匀的热量分布,有助于提高氧化钙产品的纯度和活性。
五、结论
综合考虑环保、效率和成本因素,使用天然气作为燃料煅烧氧化钙是完全可行的。它不仅能够满足当前环保要求,还能提高生产效率和产品质量,为企业带来经济效益和环境效益的双重优势。因此,建议企业在条件允许的情况下,积极采用天然气作为煅烧氧化钙的燃料,以实现可持续发展。
食品级氧化钙复配注意事项及佳生产工艺
一、复配注意事项
• 理化指标监控:
• 氧化钙含量:食品级氧化钙的氧化钙含量应控制在95.0%至100.5%之间,这是确保复配效果的关键指标。
• 镁和碱金属含量:应不超过3.6%,以产品的纯度。
• 无机砷、氟、铅含量:分别应控制在≤3 mg/kg、≤150 mg/kg、≤2 mg/kg,以满足食品安全要求。
• 酸不溶物:应不超过1%,确保复配产品的质量。
• 灼烧减量:应控制在≤10%,以产品的稳定性。
• 微生物指标:
• 细菌总数和大肠菌群应符合GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,确保复配产品的卫生安全。
• 感官要求:
• 氧化钙应为白色或灰白色颗粒或粉末,无肉眼可见外来杂质,以满足食品工业的视觉和质感要求。
二、佳生产工艺
• 原料选择:
• 精选高纯度、活性好、杂质少的石灰石原料,以确保氧化钙的质量和纯度。
• 高温煅烧:
• 采用高温煅烧工艺,将石灰石分解成氧化钙和二氧化碳,煅烧温度和时间需严格控制,以获得高纯度氧化钙。
• 冷却与收集:
• 煅烧后的氧化钙需迅速冷却,防止与空气中水分反应,冷却后的氧化钙通过收集系统被收集。
• 粉碎与分级:
• 根据复配需求,将氧化钙粉碎成不同粒度的粉末,使用颚式破碎机、辊磨机或气流磨等设备完成。
• 质量检测与控制:
• 在生产流程的每个阶段对氧化钙进行严格的质量检测,包括化学成分分析、粒度分布测试和物理性能评估。
• 包装与储存:
• 合格的氧化钙产品在包装前进行干燥处理,使用防潮包装材料,确保产品在运输和储存过程中保持质量和性能。
结论:
在复配食品级氧化钙时,严格遵守GB 30614—2014标准,监控关键理化和微生物指标,确保产品的安全性和功能性。佳生产工艺包括精选原料、控制的高温煅烧、快速冷却、粉碎分级以及严格的质量控制,这些步骤共同确保了食品级氧化钙的和在复配中的有效性。
从不同角度分析食品级氧化钙的生产流程,我们可以将其分解为以下几个关键环节,并探讨每个环节的重要性和佳实践:
1.原料选取与准备
角度:质量控制
• 重要性:的石灰石原料是生产氧化钙的基础。
• 佳实践:精选高纯度、低杂质的石灰石,并进行初步破碎,以便于后续的粉碎和煅烧。
2.石灰石的粉碎与筛分
角度:工艺精细度
• 重要性:粉碎和筛分确保了石灰石粒度的均匀性,对煅烧效率和产品质量有直接影响。
• 佳实践:使用球磨机或雷蒙磨等设备,实现精细粉碎,并进行筛分以确保粒度一致。
3.煅烧过程的控制
角度:温度与时间管理
• 重要性:煅烧是氧化钙生产的关键环节,直接影响产品的纯度和活性。
• 佳实践:在旋转窑中进行煅烧,控制煅烧温度(900℃至1200℃)和时间,以确保石灰石完全分解。
4.氧化钙的冷却与收集
角度:物理变化控制
• 重要性:煅烧后的氧化钙需迅速冷却,防止与空气中水分反应,影响产品质量。
• 佳实践:采用有效的冷却系统,如水冷或气冷,确保氧化钙迅速降温并收集。
5.氧化钙的粉碎与分级
角度:产品定制化
• 重要性:根据不同应用需求,氧化钙需粉碎成不同粒度的粉末。
• 佳实践:使用颚式破碎机、辊磨机或气流磨等设备,根据客户需求进行粉碎和分级。
6.质量检测与控制
角度:安全与合规
• 重要性:严格的质量检测确保氧化钙产品符合食品安全国家标准。
• 佳实践:进行化学成分分析、粒度分布测试和物理性能评估,确保产品符合GB 30614—2014标准。
7.产品的包装与储存
角度:物流与保护
• 重要性:适当的包装和储存条件是保持氧化钙品质的关键。
• 佳实践:使用防潮包装材料,确保产品在运输和储存过程中保持其质量和性能。
8.环境与安全
角度:可持续发展
• 重要性:生产过程中的环境保护和员工安全是企业社会责任的体现。
• 佳实践:采用除尘装置收集粉尘,减少环境污染;确保生产环境的安全,如防火、防爆措施。
9.技术创新与自动化
角度:效率提升
• 重要性:技术创新和自动化提高了生产效率,降低了成本。
• 佳实践:引入的自动化控制系统,优化生产流程,减少人工干预,提高生产稳定性和可预测性。
食品级氧化钙的生产流程是一个涉及多个环节的复杂过程,每一个步骤都对终产品的质量有着直接影响。因此,从原料选择到终产品的包装和储存,每个环节都需要严格的控制和优化,以确保产品的安全性、质量和一致性。