关键词 |
高白度无杂质氧化钙 |
面向地区 |
全国 |
加工定制 |
是 |
产品等级 |
食品级 |
粉碎与分级技术分野
食品级采用气流粉碎+涡流分级联用系统,确保95%颗粒通过600目筛(粒径≤10μm),并配备磁选除铁装置812。工业级使用雷蒙磨+振动筛组合,325目筛余量≤5%即可710。食品级产线需达到GMP洁净车间标准,而工业级仅在普通防尘车间生产417。
重金属去除工艺详解
食品级设置三级净化:1) 煅烧前原料电解脱硫(去除As、Hg);2) 消化工段添加EDTA络合剂;3) 成品过阳离子交换树脂柱115。工业级仅通过高温煅烧挥发部分重金属,未反应碳酸钙需控制≤1%26。食品级铅含量要求≤2ppm,比工业级(≤10ppm)严格5倍27。
从环保措施看食品级与工业级氧化钙生产差异及优势
在氧化钙的生产过程中,环保措施的实施因产品用途不同而有所差异,食品级和工业级氧化钙的生产在这方面也有着明显的区别。
工业级氧化钙生产,由于规模较大,产生的污染物相对较多。在废气处理方面,主要针对煅烧过程中产生的大量二氧化碳以及少量的粉尘和硫化物进行处理。通常会采用布袋除尘和脱硫设备,将粉尘收集起来,降低其对大气环境的污染,并对二氧化硫等有害气体进行脱硫处理,减少酸雨等环境问题的产生。在固体废弃物处理上,对于生产过程中产生的废渣,一般会进行简单的分类处理,一部分可回收用于建筑材料生产,另一部分则运至的填埋场。这种环保措施的优势在于成本相对较低,且能满足基本的环保法规要求,适合大规模工业生产的实际情况,保障了工业级氧化钙生产在一定程度上的绿色可持续发展,例如在大型钢铁企业配套的氧化钙生产中,能与企业整体的环保体系相契合。
食品级氧化钙生产的环保措施更为精细和严格。除了对废气、废渣进行常规处理外,还特别注重生产过程中对环境的二次污染问题。在废气处理上,除了采用的除尘和脱硫设备外,还会增加深度净化装置,进一步去除废气中可能存在的微小颗粒物和有害气体,确保排放的气体达到更高的环保标准。对于生产过程中使用的水,会进行严格的循环利用和净化处理,避免废水排放对周边水体造成污染。在废渣处理方面,会进行更精细的分离和回收利用,将废渣中的有用成分尽可能提取出来,减少废弃物的产生量。食品级氧化钙生产严格的环保措施,不仅保障了生产环境的清洁,还从源头上了产品的纯净度,使其在食品加工等对安全性要求的领域应用时,不会因生产过程中的环境污染问题而影响产品质量,为食品行业提供了安全可靠的原料。
从设备维护角度看食品级和工业级氧化钙生产差异及优势
在氧化钙的生产流程里,设备维护是保障生产持续稳定进行的关键环节,食品级和工业级氧化钙生产在设备维护方面存在诸多不同。
工业级氧化钙生产设备多为大型、高产能的设备,如大型回转窑、破碎机等。这些设备的维护在于保障其连续运行和高产量需求。日常维护主要围绕设备的机械部件展开,定期检查传动装置、耐高温内衬等部件的磨损情况,及时更换易损件。由于工业级生产设备运行环境较为恶劣,高温、高粉尘等,所以设备维护的频次相对较高,一般根据设备运行时长制定周期性维护计划。不过,这类设备的维护技术相对成熟,市场上有大量的通用零部件可供选择,维护成本相对可控。这种设备维护模式的优势在于,能适应工业大规模、高强度生产的节奏,确保设备长时间稳定运行,满足工业领域对氧化钙大量且持续的需求,像在大型钢铁企业的配套氧化钙生产中,稳定的设备运行了钢铁冶炼过程中对氧化钙的不间断供应。
食品级氧化钙生产设备虽然规模相对较小,但维护要求更为精细和严格。除了常规的机械部件维护外,还特别注重设备的清洁和卫生维护。每次生产结束后,都要对设备进行全面的清洗和消毒,防止杂质和微生物残留影响下一批产品质量。在设备的关键部位,如温度传感器、调节阀等,会进行更频繁的检测和校准,确保生产过程中的参数控制无误。由于食品级氧化钙生产设备对材质和工艺要求高,部分零部件可能需要定制,维护成本相对较高。但这种严格的设备维护了生产出的食品级氧化钙质量稳定、安全可靠,符合食品加工行业对原料的质量和卫生标准,为食品加工企业提供的生产原料,保障了食品安全。
从产品活性度控制看食品级和工业级氧化钙生产差异及优势
氧化钙的活性度是衡量其质量和应用性能的重要指标之一,在食品级和工业级氧化钙的生产中,对活性度的控制有着显著差异。
工业级氧化钙生产对活性度的要求主要依据不同的工业应用场景而定。在一些工业领域,如冶金行业,需要较高活性度的氧化钙来参与冶炼反应,以提高冶炼效率和产品质量;而在建筑行业,对氧化钙活性度的要求则相对较低。在生产过程中,通过调节煅烧温度、时间以及原料的粒度等因素来控制产品的活性度。一般来说,较高的煅烧温度和适当的煅烧时间可以提高氧化钙的活性度,但同时也会增加能耗和生产成本。工业级氧化钙生产在活性度控制上具有一定的灵活性,能够根据市场需求和不同工业客户的要求,调整生产工艺参数,生产出不同活性度的产品,以满足多样化的工业应用需求,并且在产品基本性能的前提下,实现成本与性能的平衡。
食品级氧化钙生产对活性度的控制则更为严格和。由于食品级氧化钙主要应用于食品加工、食品保鲜等领域,其活性度不仅影响产品的功能效果,还关系到食品的安全性和稳定性。在生产过程中,采用的温度控制和的煅烧技术,确保氧化钙的活性度处于一个特定的、严格的范围内。例如,在食品保鲜剂中使用的食品级氧化钙,需要具有合适的活性度,既能有效地吸收水分和氧气,又不会因活性过高而对食品产生不良影响。同时,对生产过程中的环境因素,如温度、湿度等,也进行严格监控,以产品活性度的稳定性。严格的活性度控制使得食品级氧化钙能够在食品领域中发挥可靠的作用,为食品的质量和安全提供保障,提升了食品级氧化钙在市场上的竞争力和信誉度。
食品级氧化钙和工业级氧化钙在食品加工中的用途有着显著区别,食品级氧化钙可用于多种食品加工场景,而工业级氧化钙因有害杂质等问题不能用于食品加工,以下是具体说明:
### 食品级氧化钙的用途
- **作为酸度调节剂**
- **在面粉制品中**:可调节面团的酸碱度,使面团的pH值达到理想范围,有助于酵母的发酵作用,让面包、馒头等更加蓬松柔软,还能提高面团的韧性和延展性,改善口感。
- **在饮料中**:可以调节果汁、碳酸饮料等的pH值,控制产品的酸度,起到稳定风味和延长保质期的作用。比如在一些运动饮料中,适量添加食品级氧化钙来调节酸度,使饮料口感更加清爽宜人。
- **作为营养强化剂**
- **在乳制品中**:添加食品级氧化钙可以增加钙含量,提高乳制品的营养价值,满足人体对钙的需求,尤其适合儿童、老人等需要补充钙的人群。例如在一些高钙奶粉中,会添加适量的氧化钙来强化钙的含量。
- **在豆制品中**:在豆腐等豆制品的制作过程中,食品级氧化钙不仅可以作为凝固剂使豆浆凝固成豆腐,还能增加豆制品中的钙含量,使豆腐等豆制品成为良好的钙源。
- **作为干燥剂**
- **在零食包装中**:一些油炸食品、坚果等零食的包装中,常常会放入小包装的食品级氧化钙干燥剂,用于吸收包装内的水分,保持食品的干燥环境,防止食品受潮变质,延长食品的保质期。
### 工业级氧化钙不能用于食品加工
工业级氧化钙由于含有较多的杂质,如重金属、氟化物等有害物质,一旦用于食品加工,会对人体健康造成严重危害,可能导致中毒、器官损伤等问题,所以在食品加工领域是严格禁止使用的。它主要用于建筑、化工等工业领域,如用于制造水泥、石灰浆,作为化工原料参与化学反应等。