关键词 |
碳酸钙(轻质碳酸钙) |
面向地区 |
全国 |
包装 |
精装 |
适用 |
所有 |
保质期 |
12个月 |
售卖方式 |
袋装 |
储藏方法 |
常温 |
食品级轻质碳酸钙与重质碳酸钙生产及应用对比(三)
一、生产区别
江西创先精细钙业在生产食品级轻质碳酸钙过程中,原料石灰石预处理除杂精细,运用浮选、磁选去除杂质,纯度。消化反应生成氢氧化钙浓度需控制,为碳化提供原料。食品级重质碳酸钙生产时,矿石解理特性研究深入,依据解理面走向设计破碎方案,提高破碎效率,减少能耗;筛选分级采用多层振动筛结合气流分级,分离不同粒度产品,满足食品各细分领域对粒度要求。
二、应用领域及解决问题
调味品领域:
食品级轻质碳酸钙在酱油、醋等液体调味品,吸附杂质与沉淀,澄清产品,提升外观品质,解决调味品久置浑浊、沉淀影响卖相问题。
食品级重质碳酸钙用于固体调味料如盐、鸡精,防止结块,确保松散质地,方便取用,延长产品保质期,满足厨房长时间储存与便捷使用需求。
保健食品领域:
轻质碳酸钙适配软胶囊内容物,与油性基质相容性好,不影响胶皮 成型,保障营养成分包裹与吸收,助力软胶囊产品开发,解决营养成分难稳定封装问题。
重质碳酸钙在片剂保健食品中,作为填充剂、崩解剂,支撑片剂结构,确保压片成型,有效崩解,提高生产效率,产品在肠道快速释放营养,满足保健功效需求。
食品级轻质碳酸钙与重质碳酸钙生产及应用对比(七)
一、生产区别
江西创先精细钙业的食品级轻质碳酸钙,陈化工艺精细调控时间与温度,优化晶体成长,使产品性能更稳定。气流分级采用多轮分选,控制粒度分布,满足食品细分市场。食品级重质碳酸钙生产,高压辊磨机预处理矿石,降低能耗,提高破碎效率;气流分级与机械筛分结合,匹配食品级粒度标准,依托当地产业资源,保障原料与技术交流,提升工艺性。
二、应用领域及解决问题
蜜饯果脯领域:
食品级轻质碳酸钙用于糖渍液,吸附杂质,澄清糖液,提升果脯透明度,解决果脯外观浑浊、色泽不佳问题。
食品级重质碳酸钙在果脯表面撒粉,防黏连,增添白霜质感,提升产品卖相,满足消费者对果脯外观需求。
即食食品领域:
轻质碳酸钙为即食海苔增脆,为即食汤粉助溶,提升即食食品口感与便利性,解决海苔发软、汤粉溶解慢问题。
重质碳酸钙在即食坚果包衣,抗磨损,延长货架期,即食坚果品质,满足消费者随时随地享受美食需求。
江西创先精细钙业碳酸钙生产工艺详情
一、食品级轻质碳酸钙生产工艺
原料精选:
江西创先精细钙业对石灰石原料的把控极为严格,派遣团队深入矿山,实地考察选取高纯度石灰石矿源。这些石灰石不仅纯度高,而且杂质含量极低,如硫、磷等有害元素含量远低于行业标准,为后续产品生产筑牢根基。
原料进厂后,再次运用的检测设备,像光谱分析仪等,对每一批石灰石进行全面检测,确保其各项指标稳定且符合食品级要求,只有合格的原料才能进入下一生产环节。
煅烧环节:
精选后的石灰石被送入特制的回转窑中进行煅烧,回转窑采用智能温控系统,能控制煅烧温度在 1000℃ - 1200℃之间。这个温度范围既能石灰石充分分解为氧化钙,又能避免因温度过高导致氧化钙烧结,影响后续反应活性。
煅烧过程中,窑内的气氛也经过精心调控,通过引入适量空气,确保石灰石分解反应完全,同时利用尾气处理系统回收热量并净化废气,节能减排的同时保障生产环境友好。
消化工序:
从回转窑出来的高温氧化钙迅速进入消化器,在消化器中与适量的水混合。创先公司采用的是逆流消化工艺,即水从底部进入,氧化钙从顶部加入,两者逆向接触,使得消化反应更加充分、快速。
消化过程中,严格控制水灰比在 3:1 - 5:1 之间,同时利用强力搅拌装置,确保氧化钙完全转化为氢氧化钙乳液,并且乳液浓度均匀稳定,为碳化反应提供原料。
碳化反应:
氢氧化钙乳液被泵入碳化塔,这是生产轻质碳酸钙的关键核心步骤。碳化塔内部设计特,采用多层喷淋装置,确保二氧化碳气体能够均匀、充分地与氢氧化钙乳液接触。
二氧化碳气体来源经过净化处理,纯度高达 99% 以上,以稳定的流速通入碳化塔。同时,通过自动化控制系统调节碳化塔内的温度、压力,温度控制在 20℃ - 30℃,压力维持在 0.2MPa - 0.4MPa,促使氢氧化钙与二氧化碳发生的碳化反应,生成具有理想粒度和孔隙结构的碳酸钙沉淀。
后处理流程:
碳化反应结束后,生成的碳酸钙悬浮液先经过离心分离,利用高速离心机将大部分水分分离出去,得到湿的碳酸钙滤饼。
滤饼接着进入干燥环节,创先公司采用的是喷雾干燥技术,将滤饼制成均匀的液态浆料,通过高压喷头喷入干燥塔内,热空气从底部上升,与浆料瞬间接触,使水分迅速蒸发,得到干燥的轻质碳酸钙粉末。
后,对干燥后的粉末进行表面改性处理,添加食品级包膜剂,如硬脂酸等,在的改性设备中,控制包膜温度在 80℃ - 100℃,包膜时间 30 - 60 分钟,使碳酸钙颗粒表面包覆一层均匀的保护膜,提升其在食品体系中的分散性、稳定性,减少团聚现象,得到终符合食品级标准的轻质碳酸钙产品。
二、食品级重质碳酸钙生产工艺
矿石预处理:
江西创先精细钙业同样重视食品级重质碳酸钙的矿石源头,在矿山开采时就依据矿石的色泽、硬度、晶体结构等特性进行初步筛选。对于入选的矿石,采用颚式破碎机进行粗碎,将大块矿石破碎成较小的颗粒,方便后续处理。
粗碎后的矿石再经过圆锥破碎机进行中碎,进一步细化粒度,此时通过在线粒度监测仪实时监测粒度变化,确保粒度符合进入磨粉环节的要求,并且及时调整破碎机参数,产品粒度的一致性。
磨粉加工:
中碎后的矿石颗粒被送入球磨机进行研磨,球磨机内的研磨介质选用陶瓷球或玛瑙球,避免铁污染产品。同时,球磨机采用变频调速技术,根据不同产品粒度需求,调节研磨转速,控制研磨时间在 2 - 6 小时不等。
为了提高研磨效率和产品质量,创先公司还采用了分级研磨工艺,将球磨机磨出的物料先经过分级机筛选,粗颗粒返回球磨机继续研磨,细颗粒进入二级磨粉设备,如雷蒙磨,进行进一步的精细研磨,确保产品粒度达到食品级的精细要求。
筛选分级:
经过磨粉加工后的重质碳酸钙粉末进入筛选分级系统,该系统由多层振动筛和气流分级机组成。振动筛利用不同目数的筛网,按照粒度大小对产品进行初步分离,去除过大的颗粒杂质。
气流分级机则依据颗粒的空气动力学特性,在气流作用下,地将不同粒度的重质碳酸钙分离出来,得到满足食品各细分领域需求的不同粒度产品,如用于面粉改良的较细粒度产品和用于口香糖等的稍粗粒度产品。
除铁净化:
由于矿石开采和加工过程中难免会引入少量铁杂质,所以在产品成型前,重质碳酸钙粉末需经过除铁工序。创先公司采用电磁除铁设备,利用磁场原理,将粉末中的铁杂质吸附出来,确保产品的白度和纯度符合食品级高标准。
除铁后的产品再次经过金属探测器检测,只有完全合格的产品才能进入包装环节,保障每一袋出厂的食品级重质碳酸钙产品质量安全可靠。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:食品添加剂氢氧化钙,食品添加剂氧化钙,食品添加剂碳酸钙--> |
主营地区:江西省吉安市泰和县工业园区 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2019-03-14 |
经营模式:政府或其他机构 |
公司邮编:343000 |
全国碳酸钙(轻质碳酸钙)热销信息