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哈密高纯氧化钙

更新时间:2025-03-18 22:15:11 编号:4728ldqlfcf5a4
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哈密高纯氧化钙

关键词
哈密高纯氧化钙,高纯氧化钙600目,微米级高纯氧化钙,含量99高纯氧化钙
面向地区
全国
原产地
江西
型号
25kg*1
保质期
12
有效物质含量
99

食品级氧化钙
原料选择:采用高纯度天然石灰石(CaCO₃含量≥98%),严格筛选杂质。
煅烧工艺:竖式窑或回转窑煅烧,温度控制在 900-1200℃,确保分解完全。
提纯技术:通过水消化生成 Ca (OH)₂后,经离心分离去除不溶性杂质,再煅烧脱水。
关键控制:生产环境需符合食品级卫生标准,避免交叉污染。

食品级氧化钙生产设备
煅烧设备:普通回转窑(成本约 50-100 万元)。
提纯设备:离心机 + 板框压滤机(投资约 20-30 万元)。

医药级氧化钙生产设备
煅烧设备:高纯惰性气体保护窑(成本超 200 万元)。
提纯设备:超滤膜系统 + 离子交换柱(投资约 150 万元)。
检测设备:ICP-MS(重金属分析)、激光粒度仪(需 50 万元以上)。
成本差异:医药级氧化钙价格约为食品级的 3-5 倍,主要因提纯工艺和认证成本高。

乳制品加工中的应用
作用:调节 pH 值、促进蛋白质凝固、改善质构。
案例:
奶酪生产:添加 0.1-0.3% 氧化钙中和酸性,加速凝乳酶作用。
酸奶发酵:控制发酵终点 pH,防止过度酸化。
标准:GB 25572 规定大使用量为按生产需要适量添加。

食品级氧化钙在烘焙食品中的功能
用途:
膨松剂:与酸性物质(如酒石酸)反应产生 CO₂,用于蛋糕、饼干。
面团改良剂:增强面筋网络,提升面包体积和韧性。
注意事项:需控制添加量(通常≤0.5%),避免碱性过强影响风味。

食品级氧化钙魔芋制品加工关键助剂
作用机制:
凝固剂:与魔芋粉中的葡甘聚糖交联形成凝胶(如魔芋豆腐)。
脱毒处理:中和魔芋生物碱,降低毒性。
工艺参数:通常添加量为魔芋粉的 1-2%,pH 控制在 10-11。

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:食品添加剂氢氧化钙,食品添加剂氧化钙,食品添加剂碳酸钙
主营地区:江西省吉安市泰和县工业园区
企业类型:私营股份有限公司
公司成立时间:2019-03-14
经营模式:服务型
公司邮编:343000
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